木须肉(1/8)
肉切成片，然后加一点儿盐，糖，水淀粉搅拌均匀。把肉浆一下，这样炒出来更嫩。
把木耳提前泡发好，黄瓜菱形片，鸡蛋打散，备用。浆肉剩出来的一点儿水淀粉，出锅里候放。
把两个鸡蛋炒好，就按平时炒鸡蛋炒法就可以，炒好备用。
锅中再加一点儿油，油热后放入葱蒜爆出香味。
加入肉片翻炒，炒熟。
炒好肉片后加入木耳和鸡蛋大火快炒。
最后加入黄瓜片，翻炒两下，加入盐和糖调味，然后倒入剩余的一点儿水淀粉。炒熟后就可以了。
做好的样子。