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#东菱魔法云智能面包机#10寸戚风蛋糕(5/6)
先将植物油、鲜牛奶、加入蛋黄中的细砂糖放一起，搅拌均匀。
加入过筛后的低粉，拌好
再将蛋黄分次拌入面糊， 拌出来的蛋黄糊是很细腻的。
然后打发蛋白，将加入蛋白的细砂糖分三次加入蛋白中打发，打发成直立小尖的硬性打发的状态就行了。
烤箱预热125°，将蛋黄糊与打发好的蛋白切拌均匀。后倒入模具中。轻震几下，放入烤箱100分钟
烤好后拿出倒扣放凉，不会回缩哦！