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豆沙芝麻小点心(6/6)
蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后,过筛备用。
黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀。
加入面粉拌匀。包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度。
取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条。
表面刷上过筛的蜂蜜蛋液,撒些芝麻,切成小段入烤炉。
烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可。