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上汤娃娃菜(6/13)
准备食材
娃娃菜切去根部,劈成四段
用小苏打浸泡十分钟
皮蛋和火腿肠切丁
淀粉加水搅拌均匀后备用
娃娃菜洗净控水
起油锅,加入蒜片煸香锅底
加入水和浓汤宝大火烧开
加入娃娃菜煮几分钟
加入皮蛋和火腿肠煮几分钟
用筷子把娃娃菜夹入盘子
锅里汤汁大火烧开后加入水淀粉,用筷子搅拌均匀后,浇在娃娃菜上即可
成品图