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家常发面大饼(10/11)
准备好材料。
面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。
再和成很湿润的面团。
包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
发酵至可看到蜂窝状。
发酵好的面团取出,案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。
平底锅加热放入面饼。
再撒上一些芝麻。
加盖小火烙至。
看到饼逐渐膨胀变高,可翻面。
小伙烙至两面微黄饼熟即好。