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送秋波～菠菜大包(5/7)
普通白面，安琪干酵母，温水和成面团，保鲜膜包上大碗，放到床上，把电热毯开关打开，盖上棉被，让它睡个大觉！一小时左右起床，哇塞！胖了两倍呢
老菠菜，越老越有嚼劲，过开水洗白白，冷却后攥干水，切成碎备用
烫菠菜的水继续煮粉条，七分熟出锅，不要全熟，捞出控水，切碎段
加入泡好的虾仁，炸好的花椒油，盐，糖适量，胡椒粉少许，香油少许，开始搅拌～
开包！过程略～包好后，冷水下锅，最小火慢慢发一发，膨胀点变中大火上汽蒸15分钟，停火，5分钟后落落汗～等等等等～揭盖，大白包子出笼！
薄薄的皮，嫩嫩的馅，好美，好香～
来个特写～小家碧玉