安装App
东北锅包肉(0/6)
准备好葱姜蒜胡萝卜切丝哦
肉切片
淀粉放水搅开，沉淀十分钟左右，倒去沉淀好的多余的水，留沉淀好的淀粉
肉放入淀粉中，裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄
我都是炸两遍，第一遍轻炸，第二遍炸至金光出锅。
把醋，糖，按自己口味调汁。再放入少许盐、鸡精。把炸好的肉段淋油捞出，锅放少许油，倒入姜丝、葱丝、胡萝卜丝炒香即出锅倒入盘中即可享用咯