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香辣牛肉酱(4/5)
香菇、牛肉洗净切小块儿，花生米烤熟去皮，辣椒洗净用料理机打碎。
牛肉炒干水份（油尽量多一些），放香菇根儿炒一会儿（香菇的根部更有嚼头哦）
辣椒、香菇块儿、老抽同时倒入锅中，小火加热、不停搅拌。
炒干水份后，放五香粉、盐和花生米。
百搭香辣酱出锅咯，拌面、卷饼，咋吃都行。