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肉松餐包(5/9)
牛奶中加糖、盐
放高筋、低筋面粉、酵母粉
放面包机中,按和面功能
结束后放黄油,待10分钟后,再一次和面功能
按发酵功能1小时,发至原先的两倍大
擀平排气
60克每个,分好后盖保鲜膜,静置15分
搓圆后放烤盘中盖保鲜膜发至原先两倍大,涮蛋液洒芝麻等
放烤箱预热180度5分钟,之后20分钟后,立即取出待凉,后再挤上色拉酱铺上肉松即可