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芝士球(10/12)
制作这个丸子的起因是做虾饺面活多了，剩了一块做了十个这个丸子
虾饺皮是小麦淀粉和玉米淀粉三比一混合 倒入沸水搅拌成雪花状 和成面团 填入5克食用油 再劐成面团 面团极容易干燥 和完面要尽快操作
把面团搓成长条 切成小段
用手弄成碗状的面皮
放上芝士，不要贪多容易包不住
包成小包子
团成球
放入打散的蛋液里滚几圈
放入面包糠里滚几圈（面包糠是自己用吃不了的吐司做的，豆果搜索一下面包糠的做法有很多，很方便）
放入油锅，小火炸三分钟左右，千万不要火大很容易糊，不停的翻
出锅啦，沾自己喜欢的酱料，我选的番茄酱
赞，享用吧