芝士球
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步骤1/12
制作这个丸子的起因是做虾饺面活多了,剩了一块做了十个这个丸子
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步骤2/12
虾饺皮是小麦淀粉和玉米淀粉三比一混合 倒入沸水搅拌成雪花状 和成面团 填入5克食用油 再劐成面团 面团极容易干燥 和完面要尽快操作
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步骤3/12
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把面团搓成长条 切成小段
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步骤4/12
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用手弄成碗状的面皮
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步骤5/12
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放上芝士,不要贪多容易包不住
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步骤6/12
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包成小包子
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步骤7/12
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团成球
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步骤8/12
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放入打散的蛋液里滚几圈
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步骤9/12
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放入面包糠里滚几圈(面包糠是自己用吃不了的吐司做的,豆果搜索一下面包糠的做法有很多,很方便)
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步骤10/12
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放入油锅,小火炸三分钟左右,千万不要火大很容易糊,不停的翻
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步骤11/12
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出锅啦,沾自己喜欢的酱料,我选的番茄酱
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最后一步
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赞,享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
芝士球的其他做法
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