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香菇栗子鸡~(3/9)
香菇泡水洗净，挤出水分。
板栗去壳，然后在开水中煮五分钟，可以轻松把栗子的一层皮剥掉。
芋头去皮~
鸡肉冷水下锅，水开捞出鸡肉。
砂锅中加入鸡肉，葱姜，料酒。然后加入开水。
大火煮开以后加入其他材料，小火一小时~十分钟左右开锅看看有没有浮沫，捞出继续炖，不喜欢太油的亲可以把表面上的油也捞出来。
捞出葱姜，勺中放盐在锅中搅动。
完成啦~最后又加了点红枣。。。其实应该早加的
可以吃啦~