安装App
回锅肉(2/2)
五花肉放入锅中，加入生姜，八角，桂皮，以及适量盐，大火煮沸后再煮约半小时至肉烂，调料入味。捞起至凉后切成薄片。
将肉片放入油锅中翻炒至微卷，捞起。再将适量生姜大蒜用锅中油爆香，再加入豆豉和洋葱青椒翻炒。最后将炒好的肉片加入其中翻炒。