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自制韩国部队火锅(
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各种材料洗好,摘好,摆入锅内。注意不容易熟的先下,面、生菜这种容易熟的,最后下。
汤底:韩式辣酱适量,韩式酱汤专用大酱适量(我自己喜欢大酱汤的味道,不喜欢也可以不放),辣白菜,葱姜蒜,加适量水。水开后尝尝咸淡,根据情况加适量盐。
时蔬按易熟程度分次下入国内,最后放面,生菜这种,芝士最后放。都熟后,关火。