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椰汁芋园(10/11)
大合照
洗净，放锅蒸熟，剥皮。我是做多点准备存在急冻里，想吃就煮的，那个量是我实践后得出来的用量，刚够一顿吃。这次做多点
压成泥
加木薯粉，白砂糖揉成面团，直到不粘手为适宜。搓成条，切丁，也可以再搓成圆形
水煮开，圆粒放下，等水开，浮上来，再加半碗水，等第二次水开，捞出来放在凉水里等变弹
凉水
同样方法制作紫薯芋圆
凉开，我这个加入冰水，觉得还是凉开水更好，比冰水容易弹牙。看来还是简单点的效果更好
夹在碗里
加上椰汁，看，色泽很漂亮
儿子吃得还要，还要哦