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家庭自制什锦咸菜（无添加的美味）(9/9)
秋梅豆和藕片用开水焯一下，盛出备用。
黄瓜切段。
生姜切片。
老咸菜切条。
各种食材备好咯。
铁锅内加入两汤勺油，油温八分热，放入花椒、大茴、八角，榨出香味。
加入姜片，两大勺酱油，一大勺味达美。
加入所有食材啦，炒熟咯，上色均匀后，根据个人口味加入盐适量。
冷却后，放入冰箱一夜，第二天更好吃哦。