家庭自制什锦咸菜(无添加的美味)
妈妈的味道,木嘛~
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步骤1/9
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秋梅豆和藕片用开水焯一下,盛出备用。
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步骤2/9
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黄瓜切段。
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步骤3/9
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生姜切片。
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步骤4/9
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老咸菜切条。
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步骤5/9
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各种食材备好咯。
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步骤6/9
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铁锅内加入两汤勺油,油温八分热,放入花椒、大茴、八角,榨出香味。
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步骤7/9
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加入姜片,两大勺酱油,一大勺味达美。
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步骤8/9
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加入所有食材啦,炒熟咯,上色均匀后,根据个人口味加入盐适量。
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最后一步
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冷却后,放入冰箱一夜,第二天更好吃哦。
盐和辣椒根据自己口味加入哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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