秋梨膏(2/4)
将百合 麦冬 白茯苓 罗汉果(掰碎)放入盛满2000ml水的砂锅中熬制约一个半小时
事先将梨在盐水里泡下 我没有去梨皮 不去梨皮的止咳润肺功效要更好些 熬中药的间隙将梨用料理机搅拌成梨泥
中药熬制一个半小时后 用纱布过滤去渣取中药汤汁继续放砂锅熬 依次放入搅拌好的梨汁 去核的红枣和姜片还有最重要最贵的川贝粉和冰糖搅拌均匀继续熬制一个半小时
二次熬好后 再用双层纱布过滤梨泥 留汤汁继续放入锅里熬制 大火烧开调制小火继续熬一小时 再大火收汁熬至粘稠 关火等待冷却后放入蜂蜜 最后放密封罐保存 两晚各一勺 温水冲服