秋梨膏
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历时五个小时的秋梨膏 两升的水 一堆的梨肉 最后就化为了不到500毫升的精华 能不润肺嘛 某妈朋友圈卖比这个量还少350一瓶 真心不贵 太费事了 但还取决于她用的是不是最好的川贝 最好的食材 生津 止咳 润肺 清心 一劳永逸 你值得拥有[强]
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
梨
10个
、
百合
20g
、
麦冬
20g
、
白茯苓
30g
、
川贝或川贝粉
20g
、
罗汉果
两个
、
姜片
三片
、
红枣去核
7颗
、
蜂蜜
100g
、
冰糖
200g
、
水
2000ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将百合 麦冬 白茯苓 罗汉果(掰碎)放入盛满2000ml水的砂锅中熬制约一个半小时
-
步骤2/4
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事先将梨在盐水里泡下 我没有去梨皮 不去梨皮的止咳润肺功效要更好些 熬中药的间隙将梨用料理机搅拌成梨泥
-
步骤3/4
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中药熬制一个半小时后 用纱布过滤去渣取中药汤汁继续放砂锅熬 依次放入搅拌好的梨汁 去核的红枣和姜片还有最重要最贵的川贝粉和冰糖搅拌均匀继续熬制一个半小时
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-31
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