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萝卜芋头羊排煲(4/4)
羊排切段，冷水中泡二十分钟，出血水
控净水后，放砂锅中，加水漫过羊排，大火烧开，小火煲，点少许料酒，几片姜，煲约至少半小时
胡萝卜和一个芋头去皮切滚刀块，入砂锅中，继续小火煲，至少二十分钟
撒点香葱和枸杞，出锅！简单吧？羊排稣嫩，萝卜软烂，芋头甜面，羊汤鲜美～～