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奶香紫薯饼(4/10)
取三个紫薯洗净去皮。
用刨丝器刨成丝
接着加一点点水高压锅煮一下煮成薯泥
这就是煮好的薯泥，要直接吃都可以(⊙o⊙)哦
加入适量糯米粉搅拌均匀
搅拌均匀后加入适量蜂蜜，炼奶，继续按压揉搓直至成团不沾手，接着揉成长条状，切成一个个大小适中的剂子。
然后拿出月饼模具将剂子压成饼状，如图。
全部压模成型，如图。
油热锅后，转小火，将印好的紫薯饼入锅炸。成品图一。
紫薯饼成品图二。