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土豆焖红萝卜(1/5)
红萝卜，土豆削皮，土豆给水泡一阵，再将它们切粒。
把锅洗干净后，搽干，确保没有水份。开火，先热锅，有点冒烟后，再放油，再热锅，放红萝卜跟土豆，蒜头翻炒
放红萝卜跟土豆翻炒，加入蒜头，翻炒，再放一点白糖继续翻炒，如果有点焦时，可以加一点水继续翻炒。放厨邦酱油，再放一勺半或适量的盐，翻炒一下。
加水，刚好跟土豆红萝卜差不多。舀一小勺～2小勺淀粉勾水倒进去，大火焖。焖10-15分钟就可以，焖到剩下一点汁就可以捞起。到最后也可以改成中火焖。
就这么简单，挺下饭的。第一次做。