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妈妈的味道快手营养菜饭(5/8)
这次家里只有小菜秧了，做菜饭自我秧子的梗口感不是很好，不是很推荐大家用
化冻肉末，拳头一握那么大半坨就够两碗菜饭了，有香肠或者咸肉丁是最好的
青菜切碎
锅里放上油，猪油最好，倒入肉末，烹入适量葱姜料酒翻炒出水汽
倒入青菜炒至断生
翻炒均匀后加入适量盐和味精
我妈每次炒完后，会将菜饭倒入电饭煲重新焖5分钟，这样味更香，我的电饭煲太小了所以没焖
转眼就下肚了^_^，也可以加入胡萝卜丁，玉米粒等做的更营养给小孩吃