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虾仁炒碗豆(2/9)
虾子剥壳
碗豆剥壳
把虾仁洗好，沥干加生抽淹一下，再放一个蛋清
锅里放油
放入碗豆米、胡萝卜粒煎一会儿，盛在盘子里备用。
锅里放油
倒入虾仁快速翻炒
倒入炒好的碗豆米和胡萝卜块，放入盐，黄酒，翻炒几下，盖上锅盖闷一会儿。
好了