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全麦面蒸饺(4/11)
全麦面粉加适量温水和成光滑的面团醒一会！
趁醒面的时候调馅料，把芹菜、胡萝卜、木耳剁碎放在猪肉泥中，然后放葱姜末、盐、少许酱油、蚝油、香油、花椒粉调匀，嫌干的话可以加点老汤或者少许水！
面团切一块搓成长条！
切成这样的剂子！
再逐个弄圆后按扁！
把面剂子擀成圆面皮！
取馅料放在面皮上！
包成饺子状！
放在蒸锅里！水开后蒸15分钟即可！关火后不要立刻打开锅盖，两三分钟后再打开！
蒸熟了，样子黑黑的！
很好吃的！