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金秋桂香南瓜糕(1/10)
南瓜去皮切小块蒸软
蒸软放入料理机，吉利丁片冷水泡软捞出备用
奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥
趁南瓜泥还热，把泡软的吉利丁片放入融化，搅拌均匀
倒入牛奶，继续搅匀
容器抹点油，搅匀后的南瓜泥倒入，降至常温后放冰箱冷藏一晚上
第二天早上就可以取出脱模切块
淋上糖桂花
成品
美味的桂香南瓜糕，从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块！