原谅我没有留图，一个人带宝宝已然是手忙脚乱了，哈哈，步骤很简单的，将鸡蛋一枚，老规矩没吃过蛋清的宝宝只放蛋黄就OK了，加入适量的水打散，将西蓝花洗净（最好提前用清水浸泡），剁碎到宝宝可以接受的大小，虾子剥皮（这步真的是特别残忍，为了宝宝，真的是下狠手了），剁成泥状（也可以是块状，只要宝宝可以接受就好），然后将剁好的西蓝花和鲜虾放入搅好的蛋液中，放入一点点盐，再次搅拌均匀，放入锅中蒸十到十五分钟左右，中途可以用筷子查看是否蒸熟，只要筷子插进去没有蛋液冒上来就熟了。

蒸好了出锅可以淋几滴香油，喷香的蒸鸡蛋就好了！看，虾肉都在底下了，西蓝花都浮在上面，很漂亮的！宝宝一次可以吃一碗呢！