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快速家常面(
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葱花分成两份,一片姜切成条状待用
热锅放入少许油(根据自身需要而定)
待油热后放入之前准备好的葱花和姜(这个季节吃点姜预防感冒还可以驱寒)
爆香后,加入生抽出香味后加适量水,加入适量盐
水开后放入面条和鸡蛋,本人喜欢吃半熟鸡蛋,所以根面条一起放,如果喜欢全熟的朋友可以在加水后一起放入鸡蛋
面条煮好后,加入少去鸡精,出锅,加入香菜,和另一半葱花,还可以放入午餐肉,喜欢酸的朋友可以加入陈醋,还可以放些辣酱油,看着不好看,味道美美哒