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熬出来的红果（山楂）果酱（内附简单不浪费的去核法）(3/13)
先把山楂洗净去核，去蒂。
关于去山楂核，我有个专门去核的“神器”。
真的方便又快捷。
缺点是浪费太大，除了核还有很多果肉下来。
本来山楂就不大，去完核剩不下啥了。
我还是用老办法，用小刀中间划一圈。
用手拿住刀印两边前后一转就分开了，核被轻松剃下，很方便，也不浪费！
山楂放入料理搅拌机，同时放入山楂三分之一量的水。
搅拌成糊状倒入锅中。
大火熬开加入白糖转小火。
开始的时候是西瓜红颜色，熬浓稠后变成大红色，搅拌也会变得吃力即可关火。
放入糖桂花拌匀即可盛入容器静置放凉。
美味的红果果酱做好了，尽情享用吧！