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酱骨架(2/5)
骨架焯水，把血水煮出，捞出
烧水，均匀撒入冰糖、葱段、花椒、大料、桂皮、香叶、姜片、蒜，将抄好的骨架放入锅中
放入1勺老抽、3勺酱油、1勺料酒
搅匀，盖上锅盖，静等开锅，开锅后转小火，将水靠干～
出锅～