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黄油曲奇饼干(1/11)
黄油切小块，室温软化
黄油打至稍稍变白即可，不要打发过度
加入糖粉和盐，搅打均匀
放入蛋黄（可以分两次放），搅拌均匀
加入奶油和香草精，搅拌均匀
筛入低粉，搅拌均匀
搅拌完成，放入裱花袋准备裱花
我偷懒就用做马卡龙的花嘴直接挤团，再用手指在中间按压一下，有时间的姑凉可以换上喜欢的花嘴做这一步
烤之前入冰箱冷藏15分钟定型，预热烤箱180度，烤10-13分钟「视自己的烤箱温度调节，注意不要上色过度即可」
成品
这是以前用其他花嘴做的