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南瓜粉蒸排骨(2/7)
除了这些材料意外还漏拍了柠檬汁、生抽、糖
根据排骨的量放入腌料拌均。包上保鲜膜放入冷藏室。我是早上十点放入冰箱的下午四点拿出来用的。如果赶时间至少腌2⃣️小时。
南瓜切开挖去籽和瓤。
排骨拿出来粘上米粉。我偷懒买的现成的米粉。粘好粉上放入高压锅蒸30分钟。
蒸排骨20分钟后，另起一个锅隔水蒸南瓜。
等排骨蒸好后装入南瓜盅内再蒸10分钟左右。
开吃吧。