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广东老火汤 西洋菜罗汉果陈肾汤(5/6)
西洋菜，排骨洗净，姜切片，罗汉果和南北杏用水冲洗一下就行。
陈肾用水浸泡两小时，再切成条，泡的时间太短会切不动
排骨加少量水，盖过排骨就行，煮开去血水，再用清水冲洗一下排骨
重新锅内加水至大半锅的水位，加入姜，煮开
再加入其他所有食材，煮开后，大火滚15分钟，撇去上面的浮沫，再转小火1小时40分钟
完成