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糖桂花&蜜樱花~干花的华丽转身(3/8)
用稍温偏凉的开水樱花泡30分钟,中间换1次水,为了去掉盐分。桂花泡15分钟。(用这样的水来泡是因为一不怕花色改变,二不怕把味道都泡出来了)
沥干备用(用手轻轻的尽量的挤干水份)
分别加入麦芽糖拌均匀
封保鲜膜,保鲜膜上面刺几个小洞,放进已经烧开水的锅里蒸10分钟
糖桂花晾凉后直接装瓶,放冰箱密封保存入味1个星期,就可以尝味了
樱花蒸制晾凉后,混入桂花蜜,冰箱密封保存1个星期后开盖尝味
成品
包装一下,送人也是美美哒