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电饼档正宗南瓜饼(5/9)
红皮的南瓜切成小块上锅蒸熟。用筷子插一下面了就可以!
把熟了的南瓜用筷子搅碎!
小麦淀粉要拿开水烫,边加水边搅烫成水晶状。大概500g南瓜放200g小麦淀粉就行。
把糯米面 白糖 烫好的小麦淀粉放进搅好的南瓜里。白糖按照自己的口味添加!爱吃甜的多放点!
揉成面团软硬程度大概比饺子面硬点。其实应该是黄色的我拍照的问题拍成白色了!
取一小块做成剂子包上豆沙包好
团成这样。按扁,平时吃饭的碗底刷上油按出来的效果会很好!
电饼铛热好了加油把一面煎成金黄色翻过来煎另一面。电饼铛不用盖用一面煎。
女生和宝宝的最爱,不能多吃,多吃对胃不好!我是男生我爱做饭!