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姜片炒肉(
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姜芽洗净切片备用、瘦肉切片备用
青红辣椒也切片,西红柿切块,蒜苗切段备用(材料事先洗净切好的)
清油两勺,待油温轻微冒烟放入瘦肉爆炒至熟后捞出备用。
待油温微辣放入青红辣椒炒香,再放入姜片、西红柿翻炒片刻。
最后,放入爆炒好的瘦肉、蒜苗段、盐翻炒均匀就可以出锅啦。(看看香吧,赶快试试吧!)