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万圣节尖叫披萨(5/18)
准备好食材。
将水、油、盐、糖倒进面包桶。
倒入高筋粉。
中间放上酵母粉。
启动和面程序。
和好的面团分成3分,分别擀成面片(我做了3个披萨,不想这么多份量可以减半)
将披萨盘抹一层橄榄油,放上面片,用手慢慢拉满盘子继续像上边的边缘拉,然后向下卷一个边,用叉子扎一些排气孔。
饼皮上面继续刷一层橄榄油。
刷一层披萨酱。
铺上一层奶酪丝。
放上什锦菜、培根、香肠,再撒一些奶酪丝。
烤箱预热好后放入披萨,这是我第一个烤的,用了230度10分钟,后面两个用了180度时间15分钟。
烤制过程中我们尽量避免开门,可以打开炉灯进行内部观察。
鸡蛋选尖端的那头切掉一点做眼球。
用少许色素将鸡蛋画成恐怖的眼睛。
黑橄榄切成蜘蛛的样子。
烤好的披萨出炉了,看起来金黄诱人。
最后放上眼珠和蜘蛛就可以了。