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最爱蕃茄红～番茄牛肉(2/12)
备齐所有材料：洋葱切片 土豆胡萝卜切滚刀块 番茄切块 大葱切葱花 牛肉提前清炖好了 估计大家清炖牛肉都会做所以就没有从头做起了
锅中放入适量玉米油 油热后放入八角炒香
放入葱花炒香
放入洋葱翻炒1分钟
放入番茄翻炒出少量茄汁加入适量熟酱油
烹入料酒放入胡萝卜土豆翻炒2分钟左右
放入适量的番茄酱或者番茄沙司也可以
加入清水 清水和菜面一平就可以 不要加的太多 否则汤汁的味道就没有那么浓了
开锅后转温火放入提前清炖好的牛肉 盖上锅盖继续焖炖15分钟左右
最后大火翻炒2-3分钟加入盐就可以出锅了
成品味道棒棒滴
吃了两碗米饭 写菜谱时突然想起减肥来了