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香葱曲奇(6/9)
黄油室温软化,低粉过筛
黄油打发
加糖充分打发均匀
加色拉油 奶或水 葱 低速搅拌
充分搅拌至再次膨松发
晒入低粉搅拌均匀即可,不易过度搅拌(我兑了点高筋面包粉所以图上有些面包粉粗纤维)
烤盘抹油,铺油纸,挤曲奇,上火190 下火150 烤制15~20分钟(以上色微黄为主)
取出放凉
成品