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葱花烙饼(3/7)
和面是饼的精髓，姥姥说要用热热的开水，面要软软的才能烙出最美味的饼。
面块均分切好，擀成薄饼状。
先涂食用油，撒盐和葱花。
将薄饼卷起，在擀成厚一点的饼状，边缘要薄。
热锅倒油，油微热放饼，不断翻转。
建议大家使用不粘锅。
沾醋或辣椒，配小米汤，完成。