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青菜炒黑木耳(
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将泡发好的黑木耳洗净,改刀切成小块;
将青菜洗净,把菜梗、菜叶分开切段;
将大蒜、红辣椒切丁备用;
热锅倒入菜油,放入大蒜丁、红辣椒炒香;
倒入青菜梗翻炒一下;
待青菜梗有点变软,放入黑木耳;
放入青菜叶继续翻炒一下;
放入适量的盐翻炒均匀;
放入适量的白糖;
炒到青菜断生,放入适量的鸡精即可出锅。