青菜炒黑木耳
这几天油腻食物吃多了,感觉吃东西没有胃口。今天,做个口味清爽的青菜炒黑木耳,既健康又有营养,吃着也不累。
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步骤1/10
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将泡发好的黑木耳洗净,改刀切成小块;
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步骤2/10
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将青菜洗净,把菜梗、菜叶分开切段;
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步骤3/10
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将大蒜、红辣椒切丁备用;
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步骤4/10
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热锅倒入菜油,放入大蒜丁、红辣椒炒香;
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步骤5/10
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倒入青菜梗翻炒一下;
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步骤6/10
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待青菜梗有点变软,放入黑木耳;
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步骤7/10
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放入青菜叶继续翻炒一下;
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步骤8/10
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放入适量的盐翻炒均匀;
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步骤9/10
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放入适量的白糖;
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最后一步
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炒到青菜断生,放入适量的鸡精即可出锅。
用大火炒,青菜会很嫩哦!^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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