把洋葱切丝，用油炸成洋葱酥，正宗的做法一定是要用洋葱酥，不要心急，慢慢炸…
锅中留底油把香料先放进去爆香，再加入葱姜，再放入肉
然后加入味极鲜，老抽，料酒，炒匀，最后加入香菇，黄冰糖…翻炒
翻炒后导入高压锅，加入洋葱酥，倒入莫过材料的水，加盖上汽后20分钟
做馍，500克面粉，270克温水，4克酵母，4克盐，混合后揉至表面光滑，稍微发酵，静置20分享左右
每个卷好的面团，用擀面杖擀平，大概6厘米厚，不要太薄，烤箱160度，10分享左右，到表面微黄（中间过程忘记拍，其实也可以用锅烙，也可以用电饼铛）
煮好的肉，是不是好肥？确实我的肉买肥了不好意思，也可以用带皮五花肉，不喜欢肥肉用瘦点的也没问题了
把馍中间抛开，肉剁碎加青椒，夹进去，别忘来两勺汤汁哦
安装App
