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川崎蛋糕(2/9)
原料准备，新良蛋糕粉、泡打粉过筛与蜜福堂烘焙幼砂糖、盐混合均匀。
鸡蛋、蛋糕油与牛奶、蜂蜜倒入打蛋器。
搅匀不用打发，打至融合即可。
倒入过筛后的粉类和蜜福堂烘焙幼砂糖。
低速搅拌至面粉和蜜福堂烘焙幼砂糖完全融合无颗粒。
快速打发至中性发泡。
分次加入橄榄油，慢速搅拌均匀。
8. 注模，撒杏仁片。 入炉烘烤 170℃，35min。
出炉后，马上脱模放在晾网上冷却，放凉以后即可切片享受美味！