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盆栽蛋糕 簡易免烤版(3/4)
把甜奶油打發然後裝入錶花袋（很久之前的作品，當時沒拍步驟圖不好意思喔）奶油打到有阻力並且不會流動的蓬鬆狀態
袋子分別裝起奧利奧餅碎和消化餅，用桿麵棍壓至餅碎更細緻（如果只有奧利奧夾心餅的話就把夾心去掉再壓碎）記住奧利奧和消化餅是分開分開分開裝的呀！手指餅每條掰成2-3段。
第一層放消化餅碎，用桿麵棍的一頭稍微壓實，然後擠一層奶油。第二層放手指餅，用刷子刷上咖啡酒，然後擠一層奶油。最上層放奧利奧餅碎，稍微舖均勻，不需要壓實喔。
最後撒上一些可可粉，插上一棵薄荷葉裝飾就大功告成咯～～