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盆栽蛋糕 簡易免烤版

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貝了個貝

這款蛋糕有點類似「木糠杯」的做法，不過層次比木糠杯要多很多～重要是免烤！簡易！小朋友也很愛吃喔～
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10~30分钟   |   切墩(初级)
甜奶油 300ml
、
手指餅（做提拉米蘇那種） 3条
、
消化餅碎 50g
、
奧利奧餅碎 50g
、
可可粉 少許
、
薄荷葉（頂部） 3棵
、
咖啡酒 10ml
烹饪步骤
小贴士

如果不喜歡咖啡酒的話可以把「咖啡酒替換成咖啡」。我一般是用金鑽的甜奶油製作，口感比較蓬鬆順滑而且沒有反式脂肪酸。如果喜歡動物性淡奶油的話可以把「300ml甜奶油」替換成「300ml淡奶油+30g糖」甜度自己把握需不需要增加糖喔～這份材料可以做3個盆栽蛋糕，需要更多請自己翻倍喇。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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