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芒果班戟(5/9)
芒果削皮，切长条备用
将低粉、玉米淀粉、白糖混合在一起
再加入鸡蛋黄、黄油、牛奶搅拌均匀，用筛子过一下，过滤掉颗粒，将过滤好的班戟液放入冰箱冷藏20分钟
加入淡奶油和白砂糖用打蛋机打发奶油
舀一勺晾凉后的班戟液倒入不粘锅中，摇匀，中小火，烤至冒泡，2～3分钟左右就熟了，平铺盛出，以此类推，这个可以做4个
叠在一起的班戟皮放凉
中间抹上奶油，放上两芒果块，再覆盖上一层奶油
四四方方卷起，大功告成，放冰箱冷藏2小时后就可以开吃啦！
切开，摆个造型，是不是很诱人啊，班戟皮嫩嫩的，非常香甜，芒果又新鲜，奶油自己打发的也放心，那是相当的放心又划算啊，大家动手做起来吧！