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泉州稀饭面线(3/8)
点火下油爆香葱花
葱头爆香后加入虾米，炒香。
加入适当水。盖上盖子，煮开
水开后加入稀饭，盖上盖。放适当盐，不需要太多，虾米和面线有盐分。接着煮开。
水开后，将面线扭断，放进去。
面线很容易烂，放面线后，接着放小白菜。
煮开后放入切好的蒜叶
起锅。可以适当加一点点香油和白胡椒粉，味道更棒。