泉州稀饭面线
泉州人经常吃稀饭,容易剩饭,倒掉浪费,聪明的泉州人将稀饭和面线组合在一起,成为好吃的稀饭面线。
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步骤1/8
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点火下油爆香葱花
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步骤2/8
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葱头爆香后加入虾米,炒香。
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步骤3/8
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加入适当水。盖上盖子,煮开
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步骤4/8
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水开后加入稀饭,盖上盖。放适当盐,不需要太多,虾米和面线有盐分。接着煮开。
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步骤5/8
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水开后,将面线扭断,放进去。
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步骤6/8
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面线很容易烂,放面线后,接着放小白菜。
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步骤7/8
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煮开后放入切好的蒜叶
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最后一步
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起锅。可以适当加一点点香油和白胡椒粉,味道更棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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