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土豆烧鸡块(2/6)
将鸡腿洗干净放冷水锅里撇血沫，烧开捞出冷水冲洗后晾干待用。
油烧热后加入三勺糖，搅拌冒泡即可。
倒入鸡块翻炒，瞅瞅，上色多漂亮。
翻炒五分钟后加入葱蒜以及适量大料，加入水，淹没鸡块。（我拍照拍晚了请见谅）
盖锅盖中火炖十分钟后加入土豆块。
汤汁收的差不多倒入青椒，翻炒两下，出锅啦。